Witmarsum consegue registro de Indicação Geográfica no INPI

> Queijos da Cooperativa Agroindustrial Witmarsum da cidade de Palmeira, no Paraná, são os primeiros do país a ganhar o selo
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Os queijos Colonial e Colonial com Pimenta Verde, produzidos pela cooperativa, foram atestados com o selo de procedência de origem e se juntaram a uma lista de 49 produtos brasileiros certificados com IG.
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A certificação é uma espécie de “carimbo de origem”, que atesta a originalidade e garantia de qualidade desses produtos.
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Para o presidente da cooperativa, Artur Sawatzky, o mercado brasileiro de IGs ainda tem muito a evoluir. “A regulamentação de algumas coisas ainda não está muito clara. Cada produto tem a sua particularidade que é preciso levar em consideração. Precisamos usar melhor os exemplos que vêm de fora, explorar o potencial das marcas. Por exemplo, poderíamos ter marcas coletivas de indicação geográfica, com produtos diversos feitos na mesma região”, afirma.
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Fonte: Gazeta do Povo – http://goo.gl/wrnu48